L’excellence à la française au cœur de la halle Boucherie Sébastien Pocholle (Place-Ô-Marché)
Installée au sein de la halle Place-Ô-Marché, au 14 Avenue Paul Claudel à Amiens, la Boucherie Sébastien Pocholle est une adresse incontournable pour les amateurs de viandes, de charcuteries maison et de produits d’exception !
Pour Sébastien, le propriétaire, cette passion est avant tout une histoire de famille. En effet, Sébastien Pocholle a grandi dans l’univers de la boucherie, aux côtés de son père Alain, artisan boucher. Fort de cette expérience, il a ouvert sa propre boucherie en 2017 au sein de la halle Place-Ô-Marché, un espace dédié aux produits frais et locaux.
La Boucherie Pocholle propose une sélection rigoureuse de viandes : du bœuf (races Limousine, Blonde d’Aquitaine, Angus), du veau, de l’agneau, du porc fermier et des volailles Label Rouge, entre autres. Les viandes sont issues d’élevages respectueux du bien-être animal et travaillées dans la pure tradition bouchère française. La charcuterie, élaborée sur place, offre un large choix de spécialités maison, inspirées des traditions auvergnates, italiennes ou encore ibériques.
Pour vos événements privés ou professionnels, la Boucherie Pocholle propose un service traiteur personnalisé. L’équipe vous accompagne dans l’organisation de vos réceptions (buffets, cocktails, repas de famille ou d’affaires) en proposant des compositions gourmandes, créatives et adaptées à vos besoins.
L’espace épicerie fine de la Boucherie Pocholle ravira les amateurs de produits d’exception : vous y trouverez une sélection de produits rares et délicats comme des nectars ou des jus de fruits, des confitures artisanales et même du champagne !
